স্বাস্থ্য

ডিসেম্বর ১৭, ২০১৫, ৬:৪৩ অপরাহ্ন

ঘির উপকারিতা

নিউজপেজ ডেস্ক

বাঙালীদের সুস্বাদু খাবার রান্নায় ঘির ব্যবহার অপরিহার্য। ঘি শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, শরীরের উপকারেও আসে।

এই শীতে যে ছয় কারণে প্রতিদিন ঘি খাবেন—

- এটি ত্বকের শুষ্কতা দূর করে এবং ময়শ্চারাইজার ধরে রাখতে সাহায্য করে। কিছু গলিত ঘি চুলে তেলের মতো করে ব্যবহার করুন। দেখবেন কেমন আশ্চর্যজনকভাবে কাজ করছে।

- ঘিতে ভিটামিন ‘এ’ থাকে, যা দৃষ্টিশক্তির জন্য ভালো। এটি চোখের চাপ কমাতে সাহায্য করে এবং গ্লুকোমা রোগীদের জন্য খুবই উপকারী।

- এটি শরীরের জয়েন্টগুলো ভালো রাখতে প্রয়োজনীয় তেল যোগাতে সাহায্য করে।

- ঘি এবং ঘি দিয়ে তৈরি খাবার হাড়ের গঠন স্থিতিশীল রাখে।

- ঘিতে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। যা শরীরে অন্যান্য খাবার থেকে ভিটামিন ও মিনারেল শোষণ করে ইমিউন সিস্টেম জোরদার করে।

- এটি পোড়া নিরাময়ে সাহায্য করে। ঘি মস্তিষ্কের সুরক্ষা ও স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।

সূত্র : টাইমস অব ইন্ডিয়া

নিউজ পেজ২৪/আরএস